果蔬保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。果蔬保鲜冷库可根据实际的进库温度和数量进行能量调节,隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
以下是冷藏保鲜食品温度数据参数表,供客户们参考:
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2016-10-17 16:27
果蔬保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。果蔬保鲜冷库可根据实际的进库温度和数量进行能量调节,隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
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