1、冷凝：粉条加工好以后温度很高不能直接进到冷冻库里面，需要冷凝（湿度很大的室内阴凉冷凝时间不少于12小时，只要粉丝表面不硬化，不脱水，阴凉时间可以延长，有利于粉丝品质）；
2、粉条冷冻库：将粉条放在冷库内冷冻先预冷然后缓慢降温，直至完全结冻，若骤然降温，粉丝会被冻裂冻泡，因此温度应控制在-7～-5℃为宜。通过冷冻后的粉丝易于分散，无并条现象，并能增加弹性。
30000斤粉丝冷冻库储藏标准及设备安装费用多少：
1、粉条冷冻库存放吨位：30000斤粉丝存放的吨位影响冷库的规格和造价，以及冷库材料的使用量；
2、温度的要求，需要修建的冷冻库规模是多大。选什么结构厂房形式，土建或者钢结构。有没有厂房及厂房的长宽高；
3、粉条冷冻库保温设备：保温板材料，聚氨酯发泡物加双面彩钢；使用的厚度一般根据库温而定 ；
4、粉条冷冻库制冷设备：冷库安装制冷设备给您推荐是哪种档次的，这关系到您预算、以及机组保修率的问题。制冷机组的种例如：比泽尔、谷轮都是比较知名的品牌价格相来说冷库造价就要高一些。这也是影响安装冷库费用的因素。
三只松鼠生产车间冷库工程建设项目
山东某星科技900立方米电解液防爆冷库建造工程项目
徐州血站疾控中心医药自动化冷库工程案例
徐汇区社区卫生中心自动化医药冷库工程案例
