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苹果冷库储藏标准细数苹果冷藏技巧

2016-03-04 16:17 

   苹果冷库贮藏标准是苹果在冷库贮藏时要依据的操作规则,标准的制定根据了苹果的不同品种不同成熟时间等因素,这里浩爽制冷来给大家介绍下苹果冷库。
  国内主要建造苹果冷库的地区:山东(山东苹果之乡,烟台红富士苹果名誉享誉全球)、陕西(苹果产品占全球产量的1/3)、新疆(随着物流的发展新疆阿克苏糖心苹果越来越被人们熟知,目前已经成为一个主要品牌)、甘肃、河北、河南、陕西、辽宁等地。
  苹果冷库贮藏温度:0-5℃;
  保鲜时间:2个月左右
  湿度:85-95%;
  苹果气调库
  气调贮藏(CA)温度:2~8℃,
  贮藏时间:4~6个月
  氧含量:2%-4%
  二氧化碳含量:3%-5%
  其余为氮和微量惰性气体
  湿度:85%-95%
  苹果冷库库内图片:

冷库内箱装苹果
IMG_7599
某大型生鲜基地冷库内部图

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