1.花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有 。
2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色云南丽江所产红海棠果粉白相间,是著名的观赏花卉 。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。
3.垂丝海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝 海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤 其是四川。
海棠果种植产地分布:华北、西贝、东北南部等,其中河北怀来为出名,海棠果的冷藏温度0-5℃,和其他冷藏水果的温度相 差不大。
海棠果冷库相近的集中冷库类型(相似叫法)水果保鲜库、苹果冷库、苹果气调库等。