柿子冷冻如何用冷库做冻柿子

 　　柿子很多北方的小伙伴的童年都有这种水果，涩涩的味道，充满了整个童年。冻柿子、冻梨子相信东北的朋友们都很熟悉，在物流不发达前些年，冻柿子、冻梨子几乎是冬天能够吃到的尽有的水果。现在冷冻技术的逐渐成熟，冷链运输也成为运输的主要力量，柿子的销售半径也扩大到全国范围，甚至全球。这里我们来说下柿子如何进行冷链运输。