农村冷库盈利首先要在建造钱考虑当地的农作物种植分类，尽量的建造种植面积区间大的农产品冷库，而且要做好季节储藏分 开，错开使用期，减少冷库空仓率，提高冷库的大效益。
适合贮藏的农产品汇总：苹果、大蒜、蒜台、苹果、猕猴桃、香蕉、芒果、橙子、葡萄、梨子、橘子、芒果、火龙果、山药、 枣等。
农村冷库的作用:
农村冷库作用可以分为两种，一种为农产品初加工，做产原地的预冷初加工，然后进行冷链运输到各个城市，这种产地的农产 冷库只是做暂时贮藏，周转使用。
另一种是做长期储藏，错开农产品的集中上市，提高农产品的销售价格，大限度的增加收入，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴 桃等通常都会进行长期贮藏，提高产品销售单价。
农村冷库盈利案例：
2015年金乡大蒜冷库盈利率普遍在100%，重回“蒜”你狠的市场。冷库大蒜进库价格在2.4元每斤。目前价格低在5.65元每 斤，出去冷库的运营成本，大蒜利润在100%以上。
农村冷库如何减少建造成本：
农村冷库可以根据情况申请冷库补贴，国家对农产品冷库进行不同级别的冷库补贴，各个地方政府也根据当地的不同情况进行 补贴，例如2015湖北猕猴桃产地，针对猕猴桃冷库进行15万元的冷库补贴，大大增加了农产品冷库的建造积极性，提高了 该地区的农产品销售业绩。
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