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梅子冷库如何保存梅子

2016-04-11 13:52 

   梅子冷库其实是普通的水果保鲜冷库,梅子在常温下只能保存24小时,如果要长时间保存梅子需要存 放在0-1℃左右,湿度75-85%。一般梅子保存在普通的水果冷库中即可,在保存时请明确禁忌水果, 防止混淆。
  什么是梅子?
  梅子是一种果梅树结的果实,梅子是一种性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为凉果之王。梅子的主要分类:青梅、杨梅、酸梅、话梅等。
  梅子的分布地区:
  梅子的主要分布区域为长江流域以南各省多,另外江苏北部和河南南部也有少数品种,个别品种华北地区也有引进,日本和朝鲜也有很多梅子。
  适合梅子温度的保鲜库:
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瑞安市钱顺瓜菜合作社花菜(菜花)冷库

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