保鲜冷库各种蔬菜水果的保鲜时间表:
水果保鲜冷藏的温度湿度及时间 | |||||
水果冷库保鲜冷藏是目前保鲜水果 的方法 | |||||
品种 | 适条件 | 可能贮藏时间 | 冻结温度(℃) | 含水率(%) | |
温度(℃) | 相对湿度(%) | ||||
橙(1) | 3.3~8.9 | 85~90 | 3~8w | -1.3 | 87.2 |
-2 | 0 | 8~12w | -0.8 | 87.2 | |
葡萄柚(1) | 14.4~15.6 | 85~90 | 4~6w | — | 88.8 |
-2 | 10 | 4~6w | -1.1 | 88.8 | |
柠檬 | 14.4~15.6 | 95~90 | 1~6m | -1.4 | 89.3 |
酸橙 | 8.9~10.0 | 8~90 | 6~8w | -1.6 | 86 |
苹果 | -1.1~4.4 | 85~90 | 3~8m | -1.5 | 84.1 |
西洋梨 | -1.1~0.6 | 85~90 | 2~7m | -1.6 | 82.7 |
桃 | -0.6~0 | 90 | 2~4w | -0.9 | 89.1 |
杏 | -0.6~0 | 90~95 | 1~2w | -1 | 85.4 |
李子 | -0.6~0 | 90 | 2~4w | -0.8 | 85.7 |
油桃 | -0.6~0 | 90 | 2~4w | -0.9 | 81.8 |
樱桃 | -1.1~0.6 | 90~95 | 2~3w | -1.8 | 80.4 |
葡萄 欧洲系 | -1.1~0.6 | 90~95 | 3~6m | -2.2 | 81.6 |
美国系 | -0.6~0 | 85 | 2~8w | 81.9 | |
柿子 | -1.1 | 90 | 3~4m | -1.3 | 78.2 |
草莓 | 0 | 90~95 | 3~7d | -2.2 | 89.9 |
甜瓜堪他罗浦(3) | 2.2~4.4 | 85~90 | 15d | -0.8 | 92 |
甜瓜哈内久 (4) | 7.2~10.0 | 85~90 | 3~4w | -1.2 | 92.6 |
西瓜 | 4.4~10.0 | 90~85 | 2~3w | -0.9 | 92.6 |
香蕉 绿果 | 13.3~14.4 | 90~95 | — | -0.9 | 74.8 |
黄果 | 13.3~14.4 | 85 | 2~4w | — | — |
木瓜 | 7.2 | 85~90 | 1~3w | -0.9 | 90.8 |
菠萝 | 7.2~12.8 | 85~90 | 2~4w | -1.1 | 85.3 |
保鲜冷库的重要性:
随着制冷技术的快速更新,许多地方都修建了大大小小的保鲜库等。
这些保鲜库涉及的领域非常广泛,比如蔬菜、茶叶等等,我国冷库行业的发展正面临着一个巨大的机遇期。随着我国冷库技术的发展,这些水果保鲜库修剪的费用将不断降低,而且可以根据客户的不同要求,制作成各种长度、大小的冷库。
这些水果保鲜冷库冷库相比传统的保鲜冷库而言,重量轻,制冷和保温性能都非常出众;冷库的外形也越来越美观;在安装时所耗费的时间也比较短,由于采取了模具化的生产,这些保鲜库在拆迁和搬运时也更加方便。